โกโก้ วัลเล่ย์ เก็บโกโก้เติมความหวานที่น่าน

คุณรู้จักต้นโกโก้ไหม เคยเห็นหรือเปล่า ? 
อยากรู้จักว่าหน้าตาพืชชนิดนี้เป็นยังไง รู้จักกันแบบใกล้ชิด ลองมาเวิร์กช็อปที่ Cocoa Valley แล้วจะรู้ทุกขั้นตอนและที่มาของความอร่อย แถมยังได้ช็อกโกแลตรสเข้มข้นติดมือกลับบ้านไปด้วย

• 

• 

จากแรงบันดาลใจดีๆของผู้ก่อตั้ง “คุณนูญกับคุณเจี๊ยบ” คู่รักชาวอำเภอปัว จังหวัดน่าน ที่หลงใหลในโกโก้ และต้องการสร้างงานให้กับคนในชุมชน สร้างคุณค่าความภาคภูมิใจของโกโก้ไทยที่มีคุณภาพไม่แพ้ที่ใดในโลก Cocoa Valley จึงเกิดขึ้น คุณนูญ เคยทำงานที่มีรายได้มากมายในเมืองใหญ่ แต่สุดท้ายก็ไม่สามารถตอบโจทย์ความสุขในชีวิตได้ เขาจึงเลือกกลับมายังบ้านเกิด มองในทรัพยากรที่มี นั่นคือ ดิน น้ำ อากาศ ความอุดมสมบูรณ์ที่เหมาะแก่การปลูกต้นโกโก้ จึงศึกษาค้นคว้าศาสตร์ของช็อกโกแลตอย่างจริงจัง เมื่อผสมกับใจรักชอบโกโก้อยู่แล้ว ทำให้เขาตัดสินใจปรับปรุงรีสอร์ทเล็กๆ มาเป็นเสมือนหมู่บ้านแห่งปลายทางคนรักช็อกโกแลตสายพันธุ์ไทย ที่มีคุณภาพไม่เป็นรองที่ใดในโลก Cocoa Valley ไม่ใช่แค่บริการที่พักหรือคาเฟ่ของคนชอบกินเท่านั้น เพราะที่นี่มีเวิร์กช็อป ที่เป็นจุดขายสำคัญ พาแขกผู้มาเยือนตะลอนชมไร่โกโก้ เติมความรู้ด้านเกษตรกรรมของพืชชนิดนี้ ตั้งแต่การไปชมผลโกโก้ในไร่อันร่มรื่น ลองชิมโกโก้สด ดูกระบวนการผลิตความรู้ต่างๆ ก่อนจะกลับมาเรียนรู้กรรมวิธีลองทำช็อกโกแลตด้วยตัวเอง นอกจากสนุกสนานแบบหวานๆเข้มๆแล้ว สามารถนำกลับไปคนละบาร์ นับเป็นกิจกรรมสนุกเพลิดเพลินที่เหมาะกับคู่รักสายโกโก้เลิฟเวอร์เป็นที่สุด

ในอนาคต Cocoa Valley ยังมีแผนว่าจะเปิดโอกาสให้ลูกค้ามีส่วนร่วมกับชุมชน ด้วยการปลูกต้นโกโก้ของตัวเองอีกด้วย

• 

ช่วงเวลาเหมาะแก่การเวิร์กช็อป: ช่วงฤดูฝน – ฤดูหนาว อากาศดีไม่อบอ้าวจนเกินไป และมีโอกาสเห็นผลโกโก้มากที่สุด แต่อย่างไรก็ตาม ลูกค้าสามารถแวะไปร่วมกิจกรรมเวิร์คชอปได้ตลอดปี โกโก้ วัลเล่ย์ รีสอร์ท อ.ปัว จ.น่าน
โทร /line : 06-3791-1619
www.facebook.com/cocoavalleyresort
เวิร์คชอป วันละสองรอบ 9.30 น. , 13.30 น. ราคา 350 บาท/คน ใช้เวลาประมาณชั่วโมงครึ่ง

•