Blue Zone: 5 ภูมิภาคที่ผู้คนอายุยืนที่สุดในโลก

ท่องเที่ยวและเรียนรู้การใช้ชีวิตอย่างยืนยาว
Blue Zone เป็นคำที่ใช้ในการเรียกภูมิภาคที่ประกอบไปด้วยวัฒนธรรม กับผู้คนที่มีชีวิตยืนยาวและมีความสุขทางด้านประชากรศาสตร์
มากไปกว่านั้น พื้นที่เหล่านี้ยังเต็มไปด้วยเสน่ห์ของวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของผู้คน จึงเหมาะกับการเดินทางไปเยือนเพื่อสัมผัสประสบการณ์อันน่าทึ่ง Okinawa, Japan

ผู้สูงอายุนับล้านในประเทศญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่คนเดียว กำลังประสบกับความเหงาและภาวะซึมเศร้า สมองเสื่อม และโรคหัวใจ แต่บนเกาะของโอกินาว่า มีชุมชนที่มีความแน่นแฟ้น และยังรักษาวิถีชีวิตดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี ทำให้ผู้สูงอายุบนเกาะนี้มีอายุถึง 100 กว่าปี ความลับของพวกเขาคือ การพบปะสังสรรค์กันเป็นประจำ ไปจนถึงกิจกรรมปลูกผักกินเอง

แนะนำให้ลองมาพักผ่อนที่โฮมสเตย์ของหมู่บ้านในชนบทของโอกินาว่าดูสักครั้ง เพื่อเรียนรู้ศิลปะแห่งการมีชีวิตที่ยืนยาว ฟังเรื่องราวชีวิตของผู้เฒ่าผู้แก่ ไปลิ้มลองเบนโตะชื่อดังที่ Emi No Mise และไปตามหาน้ำพุแห่งความเยาว์วัยที่น้ำตกหลายแห่งทั่วภูมิภาค Sardinia, Italy

วิถีชีวิตของผู้คนที่นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้พวกเขามีอายุที่ยืนยาว พวกเขามักจะออกกำลังกายเบา ๆ ทุกวัน กินอาหารสุด ๆ ตามฤดูกาล รวมถึงธัญพืชและเนื้อสัตว์ นอกจากนั้นยังมีไวน์ที่หมักจากองุ่นพันธุ์ท้องถิ่น Cannanau ซึ่งมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยบำรุงหลอดเลือดมากกว่าไวน์อื่น ๆ สองถึงสามเท่า

มีทางเลือกมากมายที่สำหรับผู้ที่อยากมาดื่มด่ำกับธรรมชาติ ด้วยการเป็นอาสาสมัครผ่านองค์กรต่าง ๆ เช่น  WWOOF ที่คุณจะได้ทำงานร่วมกับคนท้องถิ่น ปรุงอาหารกินเองที่บ้าน เยี่ยมชมไร่องุ่น Sella & Mosca และเรียนรู้สูตรอาหารโกงอายุในชั้นเรียนทำอาหาร Nicoya, Costa Rica

คาบสมุทรนิโคยาเป็นที่อยู่ของผู้คนที่อายุยืนที่สุดในทวีปอเมริกา ผู้คนส่วนใหญ่นิยมกินถั่วและข้าวโพดเป็นหลัก โดยเฉพาะข้าวโพดที่เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวมายัน ซึ่งให้ประโยชน์ที่ครบถ้วน ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไฟเบอร์ ผลไม้ก็เป็นหนึ่งในอาหารหลัก โดยเฉพาะผลไม้เขตร้อนที่อุดมไปด้วยสารอาหารและน้ำ

หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ เป็นช่วงเวลาที่ดีกับการมาเที่ยว เพื่อร่วมงานเทศกาลประจำเมืองอย่าง Semana Santa หรือเอนหลังพักผ่อนบนชายหาดใน Santa Teresa หรือ Montezuma จากนั้นลองไปเรียนรู้การทำตอร์ตีย่าข้าวโพดที่โฮมสเตย์หรือคลาสทำอาหาร Ikaria, Greece

หนึ่งในสามของประชากรที่ Ikaria มีอายุเฉลี่ยที่ 90 ปี หลายศตวรรษที่ผ่าน วัฒนธรรมดั้งเดิมยังคงได้รับการอนุรักษ์และผู้คนที่นี่ก็นิยมใช้ชีวิตแบบพอเพียง แต่ก่อนพื้นที่บริเวณนี้ครอบครองโดยชาวเยอรมันและชาวอิตาลีในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง และต่อมาใช้เป็นสถานที่เนรเทศคอมมิวนิสต์ จากนั้นมาวัฒนธรรมของพวกเขาก็กลายเป็นปึกแผ่น เคล็ดลับอายุยืนของคนในท้องถิ่นคือ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพ น้ำมันมะกอก ไวน์แดง ผักออร์แกนิกพื้นบ้าน น้ำผึ้ง และนมแพะ

มาแช่น้ำบำบัดอาหารเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าที่ Therma ซึ่งเป็นสปาประจำเมือง หรือลงเล่นน้ำบนหาด Nas ที่คุณสามารถเปลือยกายได้อย่างอิสระ จากนั้นดื่มด่ำในช่วงบ่ายกับไวน์ชั้นเลิศ และเข้าร่วม panigyria สำหรับอาหารพื้นเมืองดนตรีสด และการเต้นรำซึ่งแม้แต่ผู้สูงวัยก็ไม่พลาดที่จะร่วมกิจกรรมนี้ Loma Linda, California

มุ่งหน้าไปทางตะวันออกเพื่อค้นหาดินแดนที่ผู้คนมีสุขภาพดีที่สุดของแคลิฟอร์เนีย ประชากรของที่นี่มีอายุยืนยาวกว่าพลเมืองสหรัฐอเมริกาในภูมิภาคอื่นๆ ส่วนใหญ่เป็นเพราะอาหารที่ทำจากพืช หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ออกกำลังกายเป็นประจำ กินผักสด และธัญพืชไม่ขัดสี นอกจากนั้นความศรัทธาอันแรงกล้าในศาสนจักรและพระคัมภีร์

ไปเยือน Loma Linda ที่หมายถึง ‘เนินเขาที่สวยงาม’ สัมผัสบรรยากาศ และอาหารรสชาติที่ดี เพื่อส่งเสริมอายุยืนยาวที่ Loma Linda Farmer’s Market ซึ่งขายเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และของป่า ในสวนสาธารณะ Hulda Crooks ซึ่งได้รับการตั้งชื่อนักปีนเขาชื่อเล่นว่า Grandma Whitney ผู้พิชิตยอดเขาสูงตอนอายุ 65 และ 91 ปี และมีอายุยืนถึง 101

You May Also Like