นาทีนี้เชื่อว่าคงจะมีน้อยคนนักที่จะไม่รู้จักโรงแรมหรูหราชื่อดังอย่าง “เลอ บัว” (Lebua Hotels & Resorts) นั่นเพราะสิ่งหนึ่งที่ทำให้หลายคนนึกถึงและจดจำโรงแรมแห่งนี้ได้เป็นอย่างดีก็คือ สุดยอดร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมแห่งนี้ถึง 2 ร้านด้วยกัน
โดยร้านแรกที่เราจะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักก็คือ “เมซซาลูนา (Mezzaluna)” ร้านอาหารสไตล์ยูโรเปียนที่ตั้งอยู่บนชั้น 65 ของโรงแรมเลอบัวนั่นเอง
ณ ที่ตั้งของร้านอาหาร Mezzaluna ที่นอกจากจะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจไปกับบรรยากาศงดงามยามค่ำคืนเหนือฟากฟ้ามหานครกรุงเทพฯ แล้ว สิ่งที่โดดเด่นไม่แพ้ทัศนียภาพในแบบพาโนรามานั่นก็คือ เอกลักษณ์ของร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมผสานอยู่ ซึ่งเหตุผลสำคัญมาจากการที่ห้องอาหารแห่งนี้มีหัวหน้าเชฟซึ่งเป็นชาวญี่ปุ่น นั่นคือ “เชฟเรียวกิ คาวาซากิ (Ryuki Kawasaki)” ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกหากคุณจะพบว่า เมนูอาหารของที่นี่จะมีการผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและฝรั่งเศส รวมถึงการนำเทคนิคการทำอาหารทั้งสองสไตล์มาใช้เพื่อสร้างเอกลักษณ์และให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากดินเนอร์มื้อพิเศษนี้
จากร้าน Mezzaluna เราก็มาต่อกันที่อีกหนึ่งร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์เช่นกันนั่นคือ “เชฟส์ เทเบิ้ล (Chef’s Table)” ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบไฟน์ไดนิ่งที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศหรูหราและโดดเด่นด้วยการสร้างสรรค์เมนูอาหารอย่างประณีตตามแบบฉบับศิลปะการปรุงอาหารชั้นสูง
ส่วนเมนูอาหารทั้งหมดที่ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญของร้านอาหารแห่งนี้ ล้วนมาจากไอเดียและฝีมืออันยอดเยี่ยมของ “เชฟวินเซนต์ เทียร์รี่” (Vincent Thierry) และทีมงาน ภายใต้แรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ซึ่งแต่ละจานถูกนำเสนอในฐานะอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่มีความเรียบง่ายตรงไปตรงมา และมีการเลือกใช้วัตถุดิบผสมผสานกันทั้งวัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบน้ำเข้า โดย 80% ของวัตถุดิบหายากที่นำมาใช้มาจากแหล่งที่มาเกรดพรีเมียมในประเทศไทย ส่วนวัตถุดิบที่ต้องนำเข้า ทางร้านจะคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากผู้ผลิตที่มีคุณภาพระดับโลกเท่านั้น ในส่วนของเมนูคอร์สที่ Chef’s Table ประกอบไปด้วย 8 เมนู ในราคาเมนูคอร์สอยู่ที่ 7,900++ บาทต่อคน และหากต้องการจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ สามารถเพิ่มคอร์สไวน์แพร์ริ่ง เพิ่มเติม ซึ่งมีราคาเริ่มต้นที่ 4,500++ – 6,500++ บาท
สิทธิพิเศษแพ็กเกจ STAYCATION สำหรับแฟนเพจ The PASSPORT เท่านั้น! เมื่อสำรองที่นั่งร้าน Mezzaluna (ราคา 6,500++ บาท/ท่าน) หรือร้าน Chef’s Table (ราคา 7,900++ บาท/ท่าน) รับทันที! Special Champagne 1 แก้วต่อท่าน (มูลค่า 1,800 บาท) และหากจอง 2 ท่าน รับฟรี! ห้องพัก Tower Club River View จำนวน 1 คืน มูลค่า 5,000++บาท (รวมอาหารเช้าและแชมเปญ ท่านละ 1 แก้ว) สิทธิพิเศษแพ็กเกจนี้ เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคม 2563 – มีนาคม 2564
ส่งข้อความ Inbox ผ่านทางเพจ The PASSPORT
โทร. จองผ่านช่องทาง MEI Call Center โทร. 02-391-9595
ผู้ใช้สิทธิ์ต้อง Confirm Booking ล่วงหน้า 12 ชั่วโมง
หลังจากทำการจองแล้วจะมีเจ้าหน้าที่ติดต่อกลับเพื่อยืนยันการ Booking
หมายเหตุ
ขอสงวนสิทธิ์ งดการใช้โปรโมชั่นนี้ในวันที่ 24-25, 30-31 ธันวาคม 2563 และ 1 มกราคม 2564
เมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
โดยร้านแรกที่เราจะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักก็คือ “เมซซาลูนา (Mezzaluna)” ร้านอาหารสไตล์ยูโรเปียนที่ตั้งอยู่บนชั้น 65 ของโรงแรมเลอบัวนั่นเอง
ณ ที่ตั้งของร้านอาหาร Mezzaluna ที่นอกจากจะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจไปกับบรรยากาศงดงามยามค่ำคืนเหนือฟากฟ้ามหานครกรุงเทพฯ แล้ว สิ่งที่โดดเด่นไม่แพ้ทัศนียภาพในแบบพาโนรามานั่นก็คือ เอกลักษณ์ของร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมผสานอยู่ ซึ่งเหตุผลสำคัญมาจากการที่ห้องอาหารแห่งนี้มีหัวหน้าเชฟซึ่งเป็นชาวญี่ปุ่น นั่นคือ “เชฟเรียวกิ คาวาซากิ (Ryuki Kawasaki)” ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกหากคุณจะพบว่า เมนูอาหารของที่นี่จะมีการผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและฝรั่งเศส รวมถึงการนำเทคนิคการทำอาหารทั้งสองสไตล์มาใช้เพื่อสร้างเอกลักษณ์และให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากดินเนอร์มื้อพิเศษนี้
จากร้าน Mezzaluna เราก็มาต่อกันที่อีกหนึ่งร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์เช่นกันนั่นคือ “เชฟส์ เทเบิ้ล (Chef’s Table)” ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบไฟน์ไดนิ่งที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศหรูหราและโดดเด่นด้วยการสร้างสรรค์เมนูอาหารอย่างประณีตตามแบบฉบับศิลปะการปรุงอาหารชั้นสูง
ส่วนเมนูอาหารทั้งหมดที่ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญของร้านอาหารแห่งนี้ ล้วนมาจากไอเดียและฝีมืออันยอดเยี่ยมของ “เชฟวินเซนต์ เทียร์รี่” (Vincent Thierry) และทีมงาน ภายใต้แรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ซึ่งแต่ละจานถูกนำเสนอในฐานะอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่มีความเรียบง่ายตรงไปตรงมา และมีการเลือกใช้วัตถุดิบผสมผสานกันทั้งวัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบน้ำเข้า โดย 80% ของวัตถุดิบหายากที่นำมาใช้มาจากแหล่งที่มาเกรดพรีเมียมในประเทศไทย ส่วนวัตถุดิบที่ต้องนำเข้า ทางร้านจะคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากผู้ผลิตที่มีคุณภาพระดับโลกเท่านั้น ในส่วนของเมนูคอร์สที่ Chef’s Table ประกอบไปด้วย 8 เมนู ในราคาเมนูคอร์สอยู่ที่ 7,900++ บาทต่อคน และหากต้องการจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ สามารถเพิ่มคอร์สไวน์แพร์ริ่ง เพิ่มเติม ซึ่งมีราคาเริ่มต้นที่ 4,500++ – 6,500++ บาท
สิทธิพิเศษแพ็กเกจ STAYCATION สำหรับแฟนเพจ The PASSPORT เท่านั้น! เมื่อสำรองที่นั่งร้าน Mezzaluna (ราคา 6,500++ บาท/ท่าน) หรือร้าน Chef’s Table (ราคา 7,900++ บาท/ท่าน) รับทันที! Special Champagne 1 แก้วต่อท่าน (มูลค่า 1,800 บาท) และหากจอง 2 ท่าน รับฟรี! ห้องพัก Tower Club River View จำนวน 1 คืน มูลค่า 5,000++บาท (รวมอาหารเช้าและแชมเปญ ท่านละ 1 แก้ว) สิทธิพิเศษแพ็กเกจนี้ เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคม 2563 – มีนาคม 2564
ส่งข้อความ Inbox ผ่านทางเพจ The PASSPORT
โทร. จองผ่านช่องทาง MEI Call Center โทร. 02-391-9595
ผู้ใช้สิทธิ์ต้อง Confirm Booking ล่วงหน้า 12 ชั่วโมง
หลังจากทำการจองแล้วจะมีเจ้าหน้าที่ติดต่อกลับเพื่อยืนยันการ Booking
หมายเหตุ
ขอสงวนสิทธิ์ งดการใช้โปรโมชั่นนี้ในวันที่ 24-25, 30-31 ธันวาคม 2563 และ 1 มกราคม 2564
เมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
