Search
Close this search box.

นูวารา เอลิยา (Nuwara Eliya) วิถีอังกฤษในศรีลังกา

การเดินทางจากอังกฤษสู่ไร่ชาในศรีลังกา
เมืองนูวารา เอลิยา (Nuwara Eliya) ประเทศศรีลังกานับเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของผู้โปรดปรานการเที่ยวชมวิถีเกษตรกรรม สูดลมหายใจไปกับธรรมชาติเขียวชอุ่ม โดยมีบรรยากาศแทบจะเป็นยุโรปกลายๆ เพราะเมืองแห่งนี้เปลี่ยนแปลงตั้งแต่การเข้ามาของชาวอังกฤษ ซึ่งแต่เดิมตั้งใจจะปลูกกาแฟ แต่ไปๆมาๆ กลายเป็นแหล่งปลูกชาระดับโลก “ชา” ในประเทศศรีลังกา กลายเป็นที่รู้จักก็เพราะไร่กาแฟที่ชาวอังกฤษหมายมั่นตั้งใจไว้แต่แรก เกิดโรคระบาด และถูกทำลายไปเสียสิ้น แต่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ชาจึงมาแทนที่ และธุรกิจก็รุ่งเรืองขึ้น ฝากวิถีชีวิตให้กับคนในยุคนั้นที่ยังคงฝังรากลึกอยู่ในชีวิตท้องถิ่นของคนบนดอยมาจนถึงทุกวันนี้ เพราะการจิบชายามบ่ายของชาวอังกฤษยังคงเป็นวิถีปฏิบัติ ดังนั้นในเมือง นูวารา เอลิยา ยังมีให้เห็นในโรงแรมเก่าแก่ใหญ่ๆหลายแห่ง ซึ่งจะเสิร์ฟชาพร้อมของว่างต่างๆ ของศรีลังกา เช่น ซาโมซาแกงกะหรี่  โรตีผักเสิร์ฟพร้อมสโคน และแยมสตรอว์เบอร์รี่ ซึ่งก็เป็นการผสมผสานที่เข้ากันดี เมืองนูวาราเอลิยา เป็นดั่งผืนแผ่นดินอังกฤษที่ถูกตัดแบ่งมาปลูกถ่ายไว้ในดินแดนเขตร้อน เพราะมีทั้งสนามม้า บ้านเลียนแบบทรงทิวดอร์ และเรือหงส์ให้เช่าถีบเล่นในทะเลสาบ แต่คงไม่มีใครเข้าใจผิดว่า ภูมิประเทศที่ราบสูงของศรีลังกาแห่งนี้เป็นยุโรปแน่นอน เพราะบนระเบียงซึ่งลดหลั่นเป็นชั้นๆบนภูเขาสูงชัน ผืนดินทุกผืนมีการทำไร่นา ทั้งสวนกล้วย และต้นหอมสลับกับไร่ชาเป็นโค้งสวย คนเก็บชาในชุดส่าหรีสีสดใสเคลื่อนตัวไปตามทางเดินสีแดง เก็บใบชาอ่อน และโยนใส่กระสอบท่ีแบกไว้บนหลัง เป็นภาพวิถีเกษตรกรรมที่ดูทีไรก็ไม่เคยเบื่อ หากต้องการสัมผัสวิถีชีวิตของชาวไร่ชา แนะนำ stafford Estate ซึ่งมีที่พักหรูหราในไร่ชา
อยู่ห่างจากนูวาราเอลิยาไปราว 14 ไมล์ เริ่มต้นที่ประมาณ 12,100 บาท; staffordbungalow.com 

You May Also Like